De geschiedenis van de supermarkt en een blik op de toekomst

Supermarkten hebben een lange geschiedenis. Al sinds de jaren twintig hebben supermarkten de Nederlandse consumenten gediend met voedsel en andere levensmiddelen. In de loop van de twintigste eeuw hebben supermarkten veel veranderd. Het begon met de opkomst van SRV-wagens (Samen Rationeel Verkopen of Self-Service Vending Carts) in de jaren zeventig, waarmee supermarkten een betere service aanboden. In de jaren 2000 – 2020  kwamen de eerste online supermarkten met bezorgservice, waarmee consumenten hun boodschappen konden bestellen en laten bezorgen. In deze blog zullen we onderzoeken hoe de online supermarkt is ontstaan, hoe het heeft bijgedragen aan de veranderingen in de supermarktindustrie en wat de toekomst voor de online supermarkt is.

Opkomst supermarkten

De opkomst van de supermarkt kan worden toegeschreven aan een aantal verschillende ontwikkelingen, zoals het gebruik van het auto-vervoer en de toenemende vraag naar gemakkelijk te verkrijgen, betaalbare goederen. De eerste moderne supermarkt verscheen in de Verenigde Staten in 1930, toen de Piggly Wiggly-winkel een self-service-winkelconcept introduceerde. In Nederland werd het concept van de supermarkt in 1936 geïntroduceerd door de eerste Albert Heijn-winkel in Zaandam.

De opkomst van de supermarkt heeft een grote impact gehad op de manier waarop Nederlanders voedsel en andere levensmiddelen kopen. Supermarkten hebben de consumenten de mogelijkheid gegeven om een breed scala aan producten te verkrijgen, waardoor het gemakkelijker is om producten te vergelijken en een keuze te maken. Verder hebben supermarkten de consumenten de mogelijkheid gegeven om voedsel en andere producten tegen lagere prijzen te kopen.

De opkomst van de SRV-wagen

In de jaren zeventig kwam de SRV wagen (Samen Rationeel Verkopen) op de markt. De SRV-wagen was een grote, handige wagen die consumenten in staat stelde om hun boodschappen te verzamelen en te verplaatsen. De wagens werden geïntroduceerd door supermarkten, maar werden ook door andere winkels gebruikt. De SRV-wagens maakten het voor de consumenten gemakkelijker om hun boodschappen te verzamelen en vervoeren, waardoor het winkelen sneller en gemakkelijker werd.

De SRV-wagen had een grote invloed op de supermarkten. Consumenten waren in staat om meer boodschappen te kopen en de winkels konden meer klanten tegelijkertijd bedienen. De SRV-wagen was een grote stap voorwaarts voor de supermarktindustrie, waardoor supermarkten meer klanten konden bedienen en meer winst konden maken.

Online supermarkten met bezorgservice

In de jaren 2000 kwamen de eerste online supermarkten met bezorgservice op de markt. Deze online supermarkten verzorgden de bezorging van boodschappen aan consumenten. Tegenwoordig bezorgt vrijwel elke supermarkt aan huis. Denk aan Albert Heijn, Jumbo, PLUS, Coop maar ook nieuwe concepten zoals Crisp en Picnic. De online supermarkten bieden consumenten de mogelijkheid om boodschappen te bestellen en te laten bezorgen.

De komst van de online supermarkten heeft een grote verandering teweeggebracht in de supermarkt industrie. Consumenten kunnen nu boodschappen bestellen zonder de winkel te hoeven bezoeken. Dit heeft geleid tot een toename van de verkopen van supermarkten en een toename van het gemak voor consumenten.

Voordelen van online supermarkten

Online supermarkten bieden consumenten een aantal voordelen. 

• Ten eerste is het makkelijker voor consumenten om online boodschappen te bestellen. Ze hoeven de winkel niet te bezoeken, waardoor ze tijd en moeite besparen. 
• Ten tweede kunnen consumenten producten vergelijken en de beste prijs kiezen. 
• Ten derde bieden online supermarkten een breed scala aan producten, waardoor consumenten meer opties hebben.
• Daarnaast bieden online supermarkten consumenten de mogelijkheid om hun boodschappen te laten bezorgen. Dit is een grote hulp voor mensen die niet in staat zijn om naar de winkel te gaan of die moeite hebben met het dragen van hun boodschappen. Supermarkten bezorgen in steeds meer steden. Zo heb je in Amsterdam wel meer dan 10 bezorgsupers. 
• Online supermarkten bieden ook de mogelijkheid om producten te kopen met kortingen of kortingscodes, waardoor consumenten meer kunnen besparen.

Toekomst van de online supermarkt

De toekomst van de online supermarkt is erg veelbelovend. De technologie die wordt gebruikt door online supermarkten wordt steeds geavanceerder, waardoor het bestellen en bezorgen van boodschappen gemakkelijker en efficiënter wordt. Verder worden er steeds meer manieren geïntroduceerd om boodschappen te betalen, zoals de mogelijkheid om boodschappen met behulp van een mobiele telefoon te betalen.

Ook zijn er steeds meer technologieën die worden geïntroduceerd om consumenten te helpen bij het maken van betere beslissingen over hun aankopen. Zo worden er apps geïntroduceerd die consumenten kunnen gebruiken om de prijzen van verschillende producten te vergelijken, of om producten te zoeken die voldoen aan hun persoonlijke behoeften.